在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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東嶺印象 東嶺望船城，長廓霧蒙蒙。 龍肘飛天外，貌似有仙翁。 印象東嶺山莊 南邊白塔聳青天，北面龍山入云間。 清末民初留建筑，餐飲娛樂最休閑。 >>>更多美文：自創詩
小說文案摘抄 1.原來，當你不愛一個人的時候，你不會知道，你的一個眼神，一個細微的動作，也能讓他痛徹心扉，也能把他拋到很深的深淵。雖然你根本不知道，你做了什么，你說了什么，你沒有意識到，你傷害了，但你的手里，全是暗器，招招致命。——《青藤之涼》 2.如今我終于明白，我渡得過萬里狂風，渡得過千條性命，渡得過詩酒年華，卻渡不過，你不顧而去的目光。——天下歸元《扶搖皇后》 3.世界上的所有東西，都有著各自命定的歸屬。是你的就是你的，不是你的，再嫉妒再不甘，再那么拼命搶過來也不是你的。——阿Q《我們青春都已落幕》 4.最佳的報復不是仇恨，而是打心底發出的冷淡，干嘛花力氣去恨一個不相干的人。——《我的前半》 5.我們都很仔細的定義過所謂幸福的生活，不過我們都沒有認真的活。——安東尼《陪安東尼度過漫長歲月》 6.我一路狂奔，渴望在擁擠匆忙的人群里找到一個和我相似的面孔，她有和我相似的命運。我可以在她的身上看到自己生命的參照，何去何從，不再那么倉皇。 7.其實我們也就算是用愛情的方式經營了一場友誼，在這場友誼里面，至少他還站在朋友的位置，我呢，模糊了友誼，妄想了愛情。——顧漫《杉杉來了》 8.愿我惦念之人遠離禍害之人言希，歲歲平安，即使生生不見！——言希《十年一品溫如言》 9.并不是所有的結束都是殘缺，悲傷不會化成河流一般壯大反而會被聲明中那些溫暖而美好的事情所覆蓋。 10.隔著光陰，我閉上眼睛想你，依然能夠想起那一年山上吹過的風，你逆著風，安然無恙。--獨木舟《深海里的星星I》 11.你不在身邊，我都一個人走，他們都走得太慢，也許是我走得太快了，他們總是讓我慢一點，可是我慢下來以后，光是走路就差點絆倒自己。——安東尼《陪安東尼度過漫長歲月》 12.我欲渡你成仙，卻被你渡成了人。——《落花時節又逢君》 13.生不過就是如此了，總有這樣或那樣的遺憾與不完滿，總有這樣那樣的悵惘與不甘心。——《我只是難過不能陪你一起老》 14.每個人都在自己的生活中無往不勝，所向披靡，可肯定有在別人的故事里，曾經不堪一擊的輸給了誰。——三文愚《你是我最美的夢想》 15.如果紅蓮是火焰，而我的血液是紅蓮，我愿意讓我的血液鋪滿整個大地，焚燒一切，因為你是我的快樂，是我唯一的信仰。——《幻城》 16.白子畫，我以神的名義詛咒你：今生今世，永生永世，不老不死，不傷不滅。——花千骨《花千骨》 17.一個人可以逃避世間的一切魔鬼，但惟有一個是他永遠無法擺脫的，那就是懦弱的自己。——《龍族》 18.如果世界上曾經有那個人出現過，其他人就都成了將就，我不愿意將就。——《何以笙簫默》 小說中的唯美虐心文案 1. 我不能給你全世界，但是，我的世界，全部給你。——《念念不忘》 2. 我要很多很多的愛。如果沒有愛，那么就很多很多的錢，如果兩件都沒有，有健康也是好的。 3. 成長就是這樣，痛并快樂著。你得接受這個世界帶給你的所有傷害，然后無所畏懼的長大。——《雙魚記》 4. 對待愛人最殘忍的方式，不是愛恨交織，不是欺騙背叛，而是在極致的寵愛之后，逐漸淡漠的愛。 5. 最好不相見，如此便可不相戀。最好不相知，如此便可不相思。——倉央嘉措 6. 我要你知道，在這個世界上總有一個人是等著你的，不管在什么時候，不管在什么地方，反正你知道，總有這么個人。——《半生緣》 7. 在這個世界上總會有一個人，給你一包砒霜你也會當做蜜糖一樣吞下去。——樂小米《我們再也不會遇見愛情》 8. 我只是想寫一封信給你，寄信人在河這頭，收信人在河那頭，隔開我們的這條河叫做時光，寫完這封信我就悉數遺忘。 9. 可能我只是你生命里的一個過客，但你不會遇見第二個我。——安東尼 10. 我比這世上任何一個人都愈加熱切地希望他幸福，只是，想起這幸福沒有我的份，還是會非常的難過。——南康白起《我等你到三十五歲》 11. 暗戀成了一種習慣，卑微已經根植在了骨子里，刮骨療毒都抹不干凈。——八月長安《暗戀》 12. 年輕時我們總是在開始時毫無所謂，在結束時痛徹心扉。而長大后成熟的我們可能避免了幼稚的傷害，卻也錯過了開始的勇氣。——九夜茴 13. 有些人在另外一些人的生命里注定是無關緊要的角色，不管怎么努力都超越不了。 14. 我想，每個人生命里應該都有那樣一個人，無論何時想起他來都想哭，會覺得難過和遺憾。哪怕過去很久很久，只要看見他，還是會淚流滿面。 15. 這世上，還有很多人是至死也不能走到一起。對于能夠走在一起的，即使是死了，也該為他們祝福。——安意如《陌上花開》 16. 后來，終于有一天，我明白了。原來，世事都敵不過時間。喜怒哀樂都是它的手下敗將。后來，終于有一天，我明白了。原來，世事都敵不過時間。喜怒哀樂都是它的手下敗將。 17. 牽著你的手，無論是在哪里，我都感覺像是在朝天堂奔跑，我顛覆了整個世界，只為擺正你的倒影。——郭敬明《幻城》 18. 在你沒出現之前，我的世界里只有魔術；待你出現之后，我幡然醒悟，那些消磨在魔術上的時光，原來是在等你長大。——小孩你過來《大魔術師》 小說里唯美感人的文案 1.當時的他是最好的他，后來的我是最好的我。可是最好的我們之間，隔了一整個青春。怎么奔跑也跨不過的青春，只好伸出手道別。——八月長安《最好的我們》 2.我不怕他不愛我，卻怕他所愛之人，并非良人。——《后來我們都哭了》 3.我不能給你全世界，但是，我的世界，全部給你。——《念念不忘》 4.如果世界上曾經有那個人出現過，其他人都會變成將就！而我不愿意將就。——《何以笙簫默》 5.如果和你在一起，需要下地獄，那么，我去。扶搖，你若轉身，我便在地獄。也許我以前在云端做神，但自從遇見你，我便成了沒了歸宿的魂。《扶搖皇后》 6.我教會自己喜歡的人學會如何去愛，只可惜……他愛的那個人不是我。——《瓊觴》 7.他以前奇怪她怎么那么愛哭，直到后來才知道，原來那只是他一個人的特權。她只在他前面哭。——《良言寫意》 8.我們太年輕，以致都不知道以后的時光，竟然那么長，長得足夠讓我忘記你，足夠讓我重新喜歡一個人，就像當初喜歡你那樣。——《夏至未至》 9.除非黃土白骨，我守你百歲無憂——書海滄生《十年一品溫如言》 10.天已微涼，我已長大，學會微笑，學會堅強，學會不再掉眼淚，但卻依舊學不會忘記他。——樂小米《天已微涼》 11.你喜歡我，因為我是個不錯的人，但你愛他，哪怕他是個錯的人。——《許我向你看》 12.其實，我不是一定要等你，只是等上了，就等不了別人了。——《朝露若顏》 13.一個人總要走陌生的路，看陌生的風景，聽陌生的歌，然后在某個不經意的瞬間，你會發現，原本費盡心機想要忘記的事情真的就這么忘記了。 14.你離開以后我見過很多人，像你的眉、像你的眼但都不是你的臉。——《你是我的路人》 15.很多我們以為一輩子都不會忘掉的事情，就在我們念念不忘的日子里，被我們遺忘了。——《小時代》 16.這一生，這一世，因為不再有你，所以愛情轟然老去。——《我和你的笑忘書》 17.不是不想為一個愛的人，陪著他同甘共苦。如果有一個男人值得深愛，為他抵上命也是幸福的。只是沒有那個人。——《八月未央》 18.縱是情深，奈何緣淺，但，不悔相思。——孟西漠《大漠謠》 小說里觸動人心的文案 1. 如果世界上曾經有那個人出現過，其他人都會變成將就！而我不愿意將就。——《何以笙簫默》 2. “如果我真的紅杏出墻，你真的不會介意？”“不介意。最多，你出墻一寸，我挪墻一寸，你出一尺，我挪一尺。”——顧漫《微微一笑很傾城》 3. 你要做一個不動聲色的大人了，不準情緒化，不準偷偷想念，不準回頭看，去過自己另外的生活，你要聽話，不是所有的魚都會生活在同一片海里。——村上春樹 4. 有些人淺薄，有些人金玉其外而敗絮其中，總有一天，你會遇到有一個彩虹般絢爛的人，在這之后，會覺得其他人都只是浮云而已。——《怦然心動》 5. 光陰荏苒，激情歸于平淡，就讓我陪你度過平凡。請你相信，只要我的心還在跳，它便是因你而跳。 6. 如果你沒有如期歸來，這正是離別的意義。——北島 7. 我愛你，不光是因為你的樣子，還因為和你在一起時，我的樣子。——羅伊·克里夫曼《愛》 8. 我們總是在錯誤的時間，錯誤的地點，懵懵然就愛上那個人，然后，不得不用盡一生，遺忘。 9. 如果當初我勇敢，結局是不是不一樣。如果當時你堅持，回憶會不會這樣。——《曾有一個人愛我如生命》 10. 事隔經年，若我會見到你，我該如何祝賀你，以眼淚，以沉默。——拜倫《春逝》 11. 時間總是把對你最好的人留到最后，畢竟喜歡就像一陣風，而愛是細水長流。 12. 如果做不了你的唯一，我連最愛也不要做。如果你給我的，也同樣給了別人，那我寧愿不要。得不到不可怕，守不住才是個笑話。 13. 你要學會捂上自己的耳朵，不去聽那些熙熙攘攘的聲音；這個世界上沒有不苦逼的人，真正能治愈自己的，只有你自己。——幾米 14. 于千萬人之中，遇見你所遇見的人；于千萬年之中，時間的無涯荒野里，沒有早一步，也沒有晚一步，剛巧趕上了。 15. 如果我愛你，而你也正巧的愛我。你頭發亂了時候，我會笑笑的替你撥一波，然后，手還留戀的在你發上多待幾秒。但是，如果我愛你，而你不巧的不愛我。你頭發亂了，我只會輕輕的告訴你，你頭發亂了喔。這大概是最純粹的愛情觀，如若相愛，便攜手到老；如若錯過，便護他安好。——村上春樹 16. 很多時候我們放棄，以為不過是一段感情，到了最后，才知道，原來那是一生。——《佳期如夢》 17. 時間很短，天涯很遠。往后的一山一水，一朝一夕，自己安靜地走完。倘若不慎走失迷途，跌入水中，也應記得，有一條河流，叫重生。這世上，任何地方，都可以生長；任何去處，都是歸宿。那么，別來找我，我亦不去尋你。守著剩下的流年，看一段歲月靜好，現世安穩。——白落梅 18. 這世界上總有一個人，是你一經遇見就再不能割舍的。遇見之前，你所經歷的一切都是為了等待。而遇見之后，你所要經歷的一切都是為了相守。——《然后，隨遇而安》 >>>更多美文：文案句子
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